【限定】グアテマラ アンティグア ラ フェリシダー ウォッシュト GUATEMALA ANTIGUA LA FELICIDAD WASHED 浅煎り 100g
¥1,600
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グアテマラは期待を裏切らない！
そんな安定感を感じるコーヒーです。
パナマゲイシャの登場以前、黎明期のスペシャルティコーヒー市場を牽引していた生産国といえば間違いなくグアテマラでした。
特にアンティグアは優良品の産地として名高く、洗練されたウォッシュトコーヒーのみずみずしい酸がありながら力強いボディも感じる味わいで、私たちを魅了し続けてきました。
ラ・フェリシダー農園は1875年創業、アンティグアコーヒーの歴史と文化を受け継ぐ伝統ある農園です。
古都アンティグア東部、アグア火山を望む地に位置しています。
現在はアセンシオ家のもと、農技師ルイス・ペドロ・セラヤ氏がスペシャルティコーヒーを生産し、GENUINE ANTIGUAを体現しています。
少し焙煎時間を伸ばしてボディと甘さを引き出しつつもしっかりと酸を感じます。
アプリコットやアメリカンチェリー、黒蜜のようなフレーバーをお楽しみください。
個人的なイメージだとバレンタインのこの時期にはグアテマラのコーヒーがよく合うと思います（なんででしょう？）。
生産地：アンティグア地区
栽培品種：ブルボン、カトゥーラ
収穫後の処理方法：フリーウォッシュト
収穫地点の標高:1,530m
焙煎機 : 東京産機工業TG-5（半熱風5キロタイプ）
賞味期限 : 豆の状態で焙煎日（パッケージに記載）から90日、粉の場合は挽いた日（出荷日）からなるべく1ヶ月以内
「数量1」で100g×1袋
「数量2」でご注文計300g以下の場合は100g×2袋
「数量2」でご注文計400g以上の場合は200g×1袋
のように発送いたします。
小分けに関してのご要望は備考欄にご記入ください。
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