エチオピア グジ アナソラ ナチュラル ETHIOPIA GUJI ANA SORA NATURAL

スパークでは「ピンクのパッケージ」でお馴染み、大人気のエチオピアナチュラルです。
豆の銘柄を忘れても、パッケージの色を覚えているのはその味わいがそうさせるのでしょう。

エチオピアのイメージが強いせいか、ナチュラルプロセスのコーヒー＝果実味の強い味わい、のように捉えられがちですが、ナチュラルだからといって全てのコーヒーがフルーティになるわけではありません。

エチオピアのウォッシュトコーヒーを飲むとよく分かりますが、同国のコーヒーは他国と比較して圧倒的な果実味が特徴です。

そもそもがフルーティな特徴を持つコーヒーを、エチオピアの高い標高と強い日差しのある環境でナチュラルプロセスで仕上げることによって、コーヒーの果実由来のフルーティさ（特にベリー系）がブーストされ、唯一無二の味わいになるのだと私は理解しています。

ホットはもちろん、アイスにしてもよし、エスプレッソにするのにもおすすめで、ミルクビバレッジにもとてもよく合います。

ご家庭にはもちろん、私たちエスプレッソ屋にとっても欠かせないのがエチオピアナチュラルのコーヒーです。

生産地：オロミア地域　グジ地区
収穫地点の標高：1,900-1,950m
栽培品種：エチオピア系統品種
収穫後の処理方法：ナチュラルプロセス

焙煎機 : 東京産機工業TG-5（半熱風5キロタイプ）

賞味期限 : 豆の状態で焙煎日（パッケージに記載）から90日、粉の場合は挽いた日（出荷日）からなるべく1ヶ月以内


「数量1」で100g×1袋
「数量2」でご注文計300g以下の場合は100g×2袋
「数量2」でご注文計400g以上の場合は200g×1袋
のように発送いたします。

小分けに関してのご要望は備考欄にご記入ください。