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【30g×2種】 インフューズド グレープ/ピーチ コロンビア ブエノスアイレス COLONBIA BUENOS AIRES INFUSED GRAPE/PEACH | 【仙台】SPARK COFFEE
¥1,900 税込
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【商品説明】
昨今話題のインフューズドコーヒーです。
焙煎豆に香料で香り付けをした「フレーバードコーヒー」とは異なり、生産地での処理行程の中で生やドライの果物と一緒にコーヒー生豆を漬け込んで風味付けをするのがインフューズドコーヒーです。
人工的につくられた味わいのコーヒー、といえばその通りで、「その産地特有の風味」のような概念とは一線を画すものではあります。
しかしながら、人の手を加えることによって、元々の農園のポテンシャル以上の価値を文字通りコーヒーに添加しようとする生産者の取り組みは、応援されるべきと私は思います。
兎にも角にも、いま面白いコーヒーであることは間違いありません。
「グレープ」と「ピーチ」の2種でご用意しました。
一度それぞれで飲んでいただいてから、ブレンドするのもおすすめです。
お楽しみください。
生産地:キンディオ
農園: ブエノスアイレス
収穫地点の標高:1,400-1,500m
栽培品種:カスティージョ
収穫後の処理方法:ハニーインフューズドグレープ/ピーチ
賞味期限 : 豆の状態で焙煎日(パッケージに記載)から90日、粉の場合は挽いた日(出荷日)からなるべく1ヶ月以内
「数量1」で30g×2種
「数量2」で60g×2種
のように発送いたします。
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