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【100g】ブロッサムブレンド BLOSSOM BLEND

¥1,300 税込

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【商品説明】
毎年大人気の春限定ブレンドです。
スパークコーヒーの季節のブレンドは、味わいで季節感を表現するのはもちろんのこと、その季節ならではのお菓子との組み合わせも意識して作っています。

春といえば、芽吹きや花々が開花するイメージ。
エチオピアイルガチェフ のウォッシュトコーヒーの持つフローラルさに、インドネシアのスマトラ式コーヒーの草木や大地を思わせる力強い味わいをバランスよくブレンドしました。

結果的にいつもブレンド内容、配合比はほぼ同じところに落ち着くものの、農作物であるコーヒーのその時ならではの味わい、また年々アップデートされていくスパークコーヒーの焙煎による違いもその年ごとにお楽しみいただけるブレンドです。

合わせるべきお菓子はこの時期らしく"桜餅"です。
コーヒーとあんこのペアリングは基本的には深入りの方がマッチしやすいと思いますが、桜餅の桜の香り、巻かれた桜の葉に感じる塩気と微かな酸味が、ブロッサムブレンドの香りと酸味に絶妙にマッチします。
ぜひペアリングをお楽しみください。

【味わいコメント】
芽吹きや花々の開花をイメージして作った華やかなブレンドです。
エチオピア イルガチェフ のフローラル、インドネシアスマトラのハーバルなアロマの融合をお楽しみください。

「数量1」で100g×1袋
「数量2」でご注文計300g以下の場合は100g×2袋
「数量2」でご注文計400g以上の場合は200g×1袋
のように発送いたします。

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